.

O KATCE


a zahradě ARTyčok

"S mužem s dvěma malými dětmi bydlíme v Orlických horách v 590m.n.m. Během pěti let jsme u domu založili permakulturní zahradu ARTyčok a na necelých 2000m² pěstujeme víc než 150 druhů jedlých rostlin. Svoji čerstvou zeleninu jíme od května téměř až do února. Máme svoje vajíčka, med a to ostatní kupujeme od místních farmářů. Nesnažíme se o dokonalost ani úplnou soběstačnost, chceme jen opravdové jídlo pro své děti a příkladem je naučit, že je potřeba pečovat o Zemi i o sebe navzájem."
"Věřím v udržitelnější budoucnost!"
"Žiju permakulturou a učím jak na jedlou lesní zahradu a udržitelnou domácnost. Vím jak můžeme poušť okolo sebe proměnit na PERMAKULTURNÍ OÁZU!"
Kateřina ŠpačkováAutorka - permakulturní lektorka

Přečtěte si celý příběh

Absolvované kurzy a vzdělání:


  • 2021 - Geooff Lawton´s Online Permaculture Design Certificate Course - Roční  online kurz PDC u Geoffa Lawtona v Austrálii (Kurz úplného permakulturního designu PDC - International Permaculture Research Institute, Zaytuna Farm)

 

  • 2021 - Workshop Tvorba jedlých lesních zahrad u Kamila Fišera (Jedlý prales, Skalka u Doks)

 

  • 2020 - Kurz pokročilého permakulturního designu, Písečná (Akademie permakultury, Permakultura C.S., aplikovaný design v praxi - komunitní projekt, svejly, výsatba)

 

  • 2020 - Spolulektorování Kurzu permakulturního designu (PDC) s Denisou Tomáškovou v Poděbradech (Akademie permakultury, Permakultura C.S.)

 

  • 2019 - Advanced permaculture design course - Forest Gardens (Kurz pokročilého permakulturního designu - Jedlé lesní zahrady) u Tomase Remiarze Toulcův Dvůr - Praha 

 

  • 2019 - Úplný kurz permakulturního designu (PDC) u Denisy Tomáškové (Poděbrady - Akademie permakultury, Permakultura C.S.) 

 

  • 2015 - Kurz Designu permakulturní zahrady u Marka Kvapila (Sluňákov - Olomouc)

Ukázky permakulturních projektů a zahrad


#  Návrh 3 ha permakulturní zahrady u rodinného domu na Jižní Moravě

Návrh rodinné zahrady u domu s kavárnou (2000 m², Rejchartice u Šumperka)

Návrh zahrady k rodinnému domu, jehož součástí je i několik apartmánů pro ubytování hostů a kavárna. Zahrada má celkem kolem 2000 m² a nachází se v údolí mezi Šumperskými kopci, kolem protéká potok a proto majitelé využili tuto možnost a k čištění šedé vody mají připravený projekt kořenové čistírny s přepadem právě do potoka. V severozápadní části ve svahu budou terasy s chodníčky po vrstevnicích a zbytek bude osázený stromy, keři a trvalkami jako jedlý lesík. Zahrada je rozdělená na dvě části (soukromá zahrádka se záhonky a výběhem pro slepice a část zahrady je určená pro hosty - s altánem, ohništěm a trávníkem). V projektu je taky řešen systém vody, který napájí zavlažovací nádrž a jezírko. Hned vedle terasy je místo pro soukromý altán s dřevníkem, propojený se skleníkem a také kromě jedlých keřů s bobulovinami jedlé a okrasné trvalky, pás s květinami a skalka. Počítá se také s místem pro parkoviště a posezením pro hosty hned za domem.

Návrh 1 ha rodinné permakulturní farmy (Lhotky, Polabí)

Tento 1 ha pozemek by měl sloužit jako malá rodinná farma nebo spíš rodový statek, nejen pro samozásobení, ale i k prodeji přebytků ovoce a zeleniny systémem KPZ (komunitou podporovaného zemědělství). Severní část pozemku je prozatím pole, které by se v budoucnu mohlo proměnit na malý agrolesnický systém pro pěstování zeleniny (políčko ohraničené svejly a ovocnými stromy). Poblíž domu se plánuje letní kuchyň a gril, včelín (který už na místě je), prostor pro zvířata (slepice, kachny a možná i další zvířata). Pozemek je rozdělen na několik částí - sad (časem jedlá lesní zahrada) ve němž by byl prostor pro pasení a intenzivního střídání zvířat ve výbězích (kvůli rychlejší regeneraci půdy a růstu trávy), políčko pro pěstování zeleniny a . Poblíž zóny 1 je v plánu také ohniště, sauna a koupací jezírko. S dalším jezírkem se počítá na nynějším poli, které poslouží jako zdroj vody pro zavlažování zeleniny. Vedle políčka je také místo pro maringotku a strany. V domě se kromě obytné a hospodářské části pro rodinu také počítá v podkroví s keramickou dílnou a prostory pro pořádáním vzdělávacích kurzů, případně s ubytováním menšího počtu osob. 

Úprava školní zahrady v Červené Vodě

Tento návrh je doplněním už existující školní zahrady o některé výukové prvky, stromy, keře, záhony a jezírko. V návrhu byl řešeno hlavně umístění těchto prvků, systém vody a zavlažování a přidání jedlých stromů a keřů do již existující výsadby.  

Návrh vlastní permakulturní zahrady ARTyčok (Červená Voda, Orlické hory, 2000 m², 590 m n. m.)

Naučím vás:

  • Jak založit permakulturní zahradu
    Dám vám tipy z praxe jak zahradu založit a udržovat. Jak vypěstovat svoje zdravé potraviny bez chemie a v souladu s přírodou.
  • Jak na udržitelnou domácnost
    Jak na zdravou domácnost bez chemie a zbytečného odpadu.
  • A mnoho dalšího
    Jako třeba jak na jedlý les, jak úsporně hospodařit s vodou na pozemku, nebo jak vypěstovat hodně i na malé ploše.

Jak začít pěstovat v permakulturní zahradě?

NOVÝ 14DENNÍ ONLINE KURZ

Začněte s jednoduchým pěstováním bez rytí, bez zbytečného pletí a zalévání. Naučte se, jak kombinovat zeleninu v záhonech a vše naplánovat, abyste mohli sklízet svou čerstvou zeleninu celý rok.

CHCI PĚSTOVAT JINAK

Jak začít plánovat permakulturní zahradu?

Rádi byste byli soběstačnější a měli svou zahradu plnou jídla na dosah ruky? Máte pozemek a nevíte co s ním? Podívejte se, JAK ZAČÍT A NAVRHNOUT SI ZAHRADU PODLE SEBE >>

CHCI VĚDĚT JAK ZAČÍT

PDF návod ZDARMA: Jak založit instantní záhon bez rytí?

Nechcete se dřít na zahradě, ale i přesto si chcete vypěstovat svoji zdravou a chutnou zeleninu bez chemie? Stáhněte si jednoduchý návod jak KROK ZA KROKEM založit záhon bez rytí, bez námahy a za desetinu času.

CHCI VĚDĚT JAK ZAČÍT

PDF návod ZDARMA: Jak si vytvořit svou  květinovou loučku

Nebzučí u vás včely a nelétají motýli? Nebo jenom chcete ve vaší zahradě víc pestrosti? Vypěstujte si vlastní květiny do vázy. Stáhněte si můj jednoduchý návod... jak si vytvořit svou voňavou květinovou loučku.

CHCI VĚDĚT JAK NA TO

CHCI VĚDĚT O NOVÝCH KURZECH A VZDĚLÁVACÍCH PROGRAMECH:

Vaše osobní údaje (e-mail a jméno) jsou u mě v bezpečí a budu je já Kateřina Špačková (Červená Voda 506, 561 61 Červená Voda, IČ:09439919, vedená u odboru živnostenského úřadu MěÚ Králíky) na základě Vašeho souhlasu zpracovávat podle zásad ochrany osobních údajů (podle CZ a EU legislativy). Stisknutím tlačítka vyjadřujete svůj souhlas se zpracováním potřebným pro zasílání zpráv z webu Permakulturní oáza. Odhlásit se můžete na konci každé zaslané zprávy. Ochrana osobních údajů

A jak můžete začít s permakulturní zahradou?

Rádi byste byli soběstačnější, pěstovali si víc své zdravé zeleniny bez chemie a měli svou "rajskou zahradu" s ovocem a zeleninou na dosah ruky? PODÍVETE SE JAK S TAKOVOU ZAHRADOU ZAČÍT ZDE >>