JEDLÁ ZAHRADA BEZ RYTÍ, PLETÍ, ZALÉVÁNÍ A CHEMIE? JDE TO, MRKNĚTE SEM >>

.

O zahradě ARTyčok

"Bydlíme v Orlických horách v 590m.n.m. Během pěti let jsme u domu založili permakulturní zahradu ARTyčok a na necelých 2000m² pěstujeme víc než 150 druhů jedlých rostlin. Svoji čerstvou zeleninu jíme od května téměř až do února. Máme svoje vajíčka, med a to ostatní kupujeme od místních farmářů. Nesnažíme se o dokonalost ani úplnou soběstačnost, chceme jen opravdové jídlo pro své děti a příkladem je naučit, že je potřeba pečovat o Zemi i o sebe navzájem."
"Věřím v udržitelnější budoucnost!"
"Žiju permakulturou a učím jak na jedlou lesní zahradu a udržitelnou domácnost. Vím jak můžeme poušť okolo sebe proměnit na PERMAKULTURNÍ OÁZU!"
Kateřina ŠpačkováAutorka - permakulturní lektorka

Přečtěte si celý příběh

Navštivte virtuálně

naši permakulturní zahradu

(pusťte si zvuk)

Nebo se podívejte na krátký dokument z naší zahrady

Přehráním videa souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů YouTube.

Zjistit vícePovolit video

Návrh vlastní permakulturní zahrady ARTyčok (Červená Voda, Orlické hory, 2000 m², 590 m n. m.)

Absolvované kurzy a vzdělání:


  • 2023 - Internzivní seminář Jedlých lesních zahrad ve 30 let starém jedlém lese (Institut jedých lesních zahrad, Wels, Horní rakousko) - Permakultur&Waldgarten-Intensivseminar im mehr als 30 Jahre alten essbaren Waldgarten více zde >> 

 

  • 2023 - Geoff Lawton´s Online Permaculture Design Certificate Course - Roční  online kurz PDC u Geoffa Lawtona v Austrálii (Kurz úplného permakulturního designu PDC - International Permaculture Research Institute, Zaytuna Farm) zde >>
  • 2021 - Workshop Tvorba jedlých lesních zahrad u Kamila Fišera (Jedlý prales, Skalka u Doks) zde>>

 

  • 2020 - Kurz pokročilého permakulturního designu, Písečná (Akademie permakultury, Permakultura C.S., aplikovaný design v praxi - komunitní projekt, svejly, výsatba) zde >>

 

  • 2020 - Spolulektorování Kurzu permakulturního designu (PDC) s Denisou Tomáškovou v Poděbradech (Akademie permakultury, Permakultura C.S.) zde >>

 

  • 2019 - Advanced permaculture design course - Forest Gardens (Kurz pokročilého permakulturního designu - Jedlé lesní zahrady) u Tomase Remiarze Toulcův Dvůr - Praha  zde >>

 

  • 2019 - Úplný kurz permakulturního designu (PDC) u Denisy Tomáškové (Poděbrady - Akademie permakultury, Permakultura C.S.) zde >>

 

  • 2015 - Kurz Designu permakulturní zahrady u Marka Kvapila (Sluňákov - Olomouc) zde >>

Ukázky dalších mých návrhů permakulturních projektů a zahrad


#  Návrh 3 ha permakulturní zahrady u rodinného domu na Jižní Moravě

Návrh rodinné zahrady u domu s kavárnou (2000 m², Rejchartice u Šumperka)

Návrh zahrady k rodinnému domu, jehož součástí je i několik apartmánů pro ubytování hostů a kavárna. Zahrada má celkem kolem 2000 m² a nachází se v údolí mezi Šumperskými kopci, kolem protéká potok a proto majitelé využili tuto možnost a k čištění šedé vody mají připravený projekt kořenové čistírny s přepadem právě do potoka. V severozápadní části ve svahu budou terasy s chodníčky po vrstevnicích a zbytek bude osázený stromy, keři a trvalkami jako jedlý lesík. Zahrada je rozdělená na dvě části (soukromá zahrádka se záhonky a výběhem pro slepice a část zahrady je určená pro hosty - s altánem, ohništěm a trávníkem). V projektu je taky řešen systém vody, který napájí zavlažovací nádrž a jezírko. Hned vedle terasy je místo pro soukromý altán s dřevníkem, propojený se skleníkem a také kromě jedlých keřů s bobulovinami jedlé a okrasné trvalky, pás s květinami a skalka. Počítá se také s místem pro parkoviště a posezením pro hosty hned za domem.

Návrh 1 ha rodinné permakulturní farmy (Lhotky, Polabí)

Tento 1 ha pozemek by měl sloužit jako malá rodinná farma nebo spíš rodový statek, nejen pro samozásobení, ale i k prodeji přebytků ovoce a zeleniny systémem KPZ (komunitou podporovaného zemědělství). Severní část pozemku je prozatím pole, které by se v budoucnu mohlo proměnit na malý agrolesnický systém pro pěstování zeleniny (políčko ohraničené svejly a ovocnými stromy). Poblíž domu se plánuje letní kuchyň a gril, včelín (který už na místě je), prostor pro zvířata (slepice, kachny a možná i další zvířata). Pozemek je rozdělen na několik částí - sad (časem jedlá lesní zahrada) ve němž by byl prostor pro pasení a intenzivního střídání zvířat ve výbězích (kvůli rychlejší regeneraci půdy a růstu trávy), políčko pro pěstování zeleniny a . Poblíž zóny 1 je v plánu také ohniště, sauna a koupací jezírko. S dalším jezírkem se počítá na nynějším poli, které poslouží jako zdroj vody pro zavlažování zeleniny. Vedle políčka je také místo pro maringotku a strany. V domě se kromě obytné a hospodářské části pro rodinu také počítá v podkroví s keramickou dílnou a prostory pro pořádáním vzdělávacích kurzů, případně s ubytováním menšího počtu osob. 

Úprava školní zahrady v Červené Vodě

Tento návrh je doplněním už existující školní zahrady o některé výukové prvky, stromy, keře, záhony a jezírko. V návrhu byl řešeno hlavně umístění těchto prvků, systém vody a zavlažování a přidání jedlých stromů a keřů do již existující výsadby.  

Chtěli byste vědět jak ...

  • Jak založit jedlou zahradu...
    Dám vám tipy z praxe jak zahradu založit a udržovat. Jak vypěstovat svoje zdravé potraviny bez chemie a v souladu s přírodou. A také jak vypěstovat zeleninu pro celoroční sklizeň - i během zimy a předjaří, kdy obvykle nic neroste.
  • Jak udržitelně pečovat o domácnost...
    Jak na zdravou domácnost bez chemie a zbytečného odpadu.
  • nebo být trochu soběstačnější?
    Nebo jak si založit jedlou lesní zahradu, jak úsporně hospodařit s vodou na pozemku, nebo jak vypěstovat hodně i na malé ploše.

Nebo udělejte svůj první krok a

začněte se svou zahradou taky...

CO BY MĚ JEŠTĚ MOHLO ZAJÍMAT ...

Taky nikdy nevíte, co na zahradě s čím kombinovat a jakou zeleninu vedle které zasadit? Tak aby si vedle sebe navzájem prosívaly a chránily se před škůdci a chorobami? Mrkněte do naší tabulky kombinování nejpěstovanější zeleniny.

Návod na instantní KOMPOSTOVÝ záhon ZDARMA

PRO ZALOŽENÍ POKUD MÁTE DOST KOMPOSTU NEBO VÍTE, KDE HO SEHNAT
Zakládáte nové záhony nebo upravujete ty staré? Nechce se vám rýt ani používat chemii k odstranění trávy? Stáhněte si jednoduchý návod jak ekologicky KROK ZA KROKEM založit záhon bez rytí, bez námahy, za desetinu času a rovnou do něj zasadit svou oblíbenou zeleninu. 

Návod na instantní VRSTVENÝ záhon ZDARMA

PRO ZALOŽENÍ POKUD NEMÁTE DOST KOMPOSTU !
Zakládáte nové záhony nebo upravujete ty staré? Nechce se vám rýt ani používat chemii k odstranění trávy? Stáhněte si jednoduchý návod jak ekologicky KROK ZA KROKEM založit záhon bez rytí, bez námahy, za desetinu času a rovnou do něj zasadit svou oblíbenou zeleninu. 

CHCI DOSTÁVAT NOVINKY

Vaše osobní údaje jsou v bezpečí a budu je na základě Vašeho souhlasu zpracovávat podle zásad ochrany osobních údajů EU legislativy max.10 let. Stisknutím tlačítka vyjadřujete svůj souhlas s jejich zpracováním. Odhlásit se můžete na konci každé zaslané zprávy. Ochrana osobních údajů